Manfaat California Blueberries

ASSALAMUALAIKUM DAN SALAM SEJAHTERA 

Manfaat California Blueberries | Korang tau tak California Blueberries ni ada banyak manfaat? Walaupun bersaiz kecil, buah blueberry dikenali sebagai "super fruits" kerana khasiat yang terdapat di dalam blueberry itu sendiri. Mengandungi pelbagai jenis nutrisi, vitamin dan juga kaya dengan antioksidan.

Sekarang ni, musim blueberry dah kembali tau dan California merupakan salah sebuah negara pengeluar yang terbesar di Amerika Utara. Sebab tu California Bluberries ni antara buah blueberry yang termanis.

Manfaat dan Khasiat California Blueberries

California Blueberries ni bukan saja sedap dinikmati begitu je, tapi boleh diolah menjadi pelbagai menu yang berkhasiat tau. Boleh buat kek, pencuci mulut, dicampurkan dalam minuman, kalau orang yang tengah diet pun sesuai mengambil buah blueberry. menjadikan bluberry sebagai salah satu makanan tambahan dalam diet seharian memang sangat bagus untuk menambahkan tenaga dan meningkatkan kadar imun kesihatan kita tau!

Sedikit fakta mengenai California Blueberries

• California Blueberries rendah lemak - Satu cawan blueberry mengandungi 80 kalori dan hampir tiada lemak. Jadi, kita boleh menikmati keenakan dan kemanisan blueberry bila-bila masa sahaja tanpa had.
• Kaya dengan Serat - California Blueberries bukan sahaja  rendah lemak tetapi merupakan salah satu sumber serat yang baik dalam membantu mengekalkan penghadaman.
• Vitamin C untuk Penguat Imun -  Satu hidangan blueberry mengandungi 25% keperluan Vitamin C yang diperlukan tubuh untuk membantu sistem imun yang sihat.
• Kesihatan Tulang dan Penggalak Tenaga - California Blueberries tinggi dengan Manganese, nutrien penting yang memainkan peranan dalam pembangunan tulang dan menukar protein, karbohidrat dan lemak kepada tenaga.

Banyakkan manfaat yang boleh didapati dalam bluberry? Walaupun kecil, manfaat dan khasiat dia sangat besar untuk kita. So mulai hari ni, kakak nak ajak korang mula mengamalkan pengambilan blueberry ni tau. Kakak pun dah start amalkan bersarapan dengan California Blueberries ni tau! Badan pun rasa lebih bertenaga.

Info lanjut mengenai California Blueberries, layari : 

Website : www.calblueberry.org
Facebook : https://www.facebook.com/CaliforniaBlueberryCommission
Instagram : https://www.instagram.com/calblueberries/

Baca Selanjutnya »

Pelancaran ‘Bulan Pemerhatian Tumbesaran’ (Growth Watch Month)

ASSALAMUALAIKUM DAN SALAM SEJAHTERA 

Pelancaran ‘Bulan Pemerhatian Tumbesaran’ (Growth Watch Month) | Badan Perubatan serta Persatuan Pengasuhan dan Perkembangan Awal Kanak-kanak Lancar ‘Bulan Pemerhatian Tumbesaran’ (Growth Watch Month) untuk membantu mengekang kebimbangan mengenai peningkatan masalah bantut dalam kalangan kanak-kanak di Malaysia.

Masalah bantut merupakan kebimbangan para ibubapa. Sehubungan dengan itu Bulan Pemerhatian Tumbesaran (Growth Watch Month) telah dirasmikan bagi mengumpulkan usaha sama daripada pakar penjagaan kesihatan dan ibu bapa untuk mencegah masalah bantut dalam kalangan kanak-kanak dan remaja. Dengan ini, mereka boleh mencapai potensi pertumbuhan optimum untuk masa depan yang lebih cerah.

Kempen tahunan ini telah diperkenalkan di seluruh negara oleh Persatuan Pediatrik Malaysia (MPA) di bawah program IMFeD For Growth sejak tahun 2012. Bulan Pemerhatian Tumbesaran ini dilancarkan secara rasmi oleh MPA bersama-sama dengan rakan kongsinya iaitu Persatuan Perubatan Malaysia (MMA), Persatuan Pakar-pakar Perubatan Keluarga Malaysia (FMSA), Persatuan Tadika Malaysia (PTM) dan Persatuan Pengasuhan dan Perkembangan Awal Kanak-kanak Berdaftar Malaysia (PPBM).

Majlis pelancaran Bulan Pemerhatian Tumbesaran ini menampilkan forum yang membincangkan topik “Masalah bantut dalam Kanak-kanak & Remaja: Semula Jadi atau Dipupuk?” Hos selebriti Daphne Iking menjadi moderator bagi sesi ini di mana pakar IMFeD For Growth berkongsi pandangan dan nasihat yang berkaitan dengan topik perbincangan. Pakar IMFeD For Growth ini terdiri daripada Dr Yong Junina Fadzil, Pakar Perunding Pediatrik dan Pakar Kardiologi Pediatrik; Prof Dr Firdaus Mukhtar, Pakar Psikologi Klinikal; dan Cik Rozanna M Rosly, Pakar Pemakanan Klinikal.

Menangani Masalah Bantut

Menurut Profesor Dr Lee Way Seah, Pengerusi Program IMFeD For Growth, Bulan Pemerhatian Tumbesaran ini didekasikan untuk mengenal pasti kanak-kanak dan remaja yang terbantut atau berisiko untuk mengalami masalah ini. Melalui perlaksanaan aktiviti yang berkaitan, penganjur akan menasihati ibu bapa tentang intervensi pemakanan yang bersesuaian dan sokongan yang diperlukan untuk mengembalikan tahap pertumbuhan anak yang optimum.

Menurut beliau lagi,

"Walaupun kebanyakan kanak-kanak dan remaja Malaysia membesar secara normal, masalah bantut dalam kalangan kanak-kanak kekal menjadi suatu kebimbangan."

Pada usia 5 tahun, kanak-kanak sepatutnya mencapai 60% daripada ketinggian dewasa mereka. Malangnya, berdasarkan Tinjauan Kebangsaan Kesihatan dan Morbiditi (NHMS) 2022, 21.2% atau 1 dalam 5 kanak-kanak mengalami masalah bantut.

NHMS 2022 juga melaporkan bahawa 6.8% daripada remaja kita mengalami masalah bantut. Individu-individu ini tidak mencapai puncak pertumbuhan yang sepatutnya, iaitu 15 ke 20% hampir dengan potensi ketinggian dewasa mereka.

Kesan jangka pendek dan jangka panjang daripada masalah bantut adalah jelas. Kanak-kanak yang terbantut lebih cenderung untuk jatuh sakit lebih kerap, terlepas peluang dalam pembelajaran sehingga menjejaskan prestasi di sekolah dan mempunyai keyakinan diri yang rendah. Mereka juga berisiko mengalami pembantutan ketika dewasa yang dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit kronik, penurunan produktiviti ekonomi dan potensi pendapatan seumur hidup yang lebih rendah.

Profesor Lee juga turut mengingatkan,

"Kita perlu mengatasi masalah pembantutan ini dari awal. Masalah ini sentiasa bermula dengan pertumbuhan yang terbantut, apabila kanak-kanak tidak menerima pemakanan yang mencukupi sehingga memperlahankan kadar pertumbuhan mereka.

"Tanpa tenaga, protein, lemak dan mikro nutrien yang mencukupi, termasuk kalsium, vitamin D dan sebagainya, pembentukan tulang dan otot mereka tidak dapat berlaku pada kadar yang sihat."

Tumbesaran terbantut boleh berlaku pada bila-bila masa sama ada di peringkat kanak-kanak mahupun remaja dan kebiasaannya berlaku secara beransur-ansur tanpa disedari. Dari masa ke masa, kanak-kanak bukan sahaja hilang peluang untuk mencapai ketinggian dewasa yang optimum, malah mereka akan kekal bantut ketika dewasa dan menghadapi kesulitan yang ketara sepanjang hayat.

Profesor Lee menegaskan bahawa pertumbuhan optimum hanya boleh dicapai apabila wujudnya asas-asas tertentu seperti amalan pemakanan yang baik, nutrisi lengkap, aktiviti fizikal yang bersesuaian dengan umur dan pemantauan pertumbuhan yang kerap dari usia muda.

Tambah beliau,

"Kami juga menggalakkan ibu bapa untuk membawa anak-anak mereka yang berumur 1 hingga 17 tahun untuk mendapatkan pemeriksaan tumbesaran daripada pengamal kesihatan yang telah dilatih untuk menjalani menggunakan pendekatan M-I-M kami."

M (Measure) pertama merujuk kepada 'Mengukur’. Langkah ini melibatkan pengukuran berat dan ketinggian kanak-kanak yang diplot pada carta pertumbuhan World Health Organization (WHO) untuk memastikan sama ada tumbesaran kanak-kanak dalam justifikasi normal, berisiko atau terbantut.

Seterusnya, jika anak-anak terbantut atau mengalami tumbesaran yang tidak konsisten, kita perlu meng‘identifikasi’ (I = Identify) punca yang mendasarinya. Faktor biasa yang menyebabkan tumbesaran terbantut pada kanak-kanak ialah kekurangan zat makanan, tabiat gaya hidup yang tidak sihat, keadaan kesihatan yang tidak dikenalpasti, kemahiran keibubapaan yang lemah atau gabungan beberapa faktor tersebut.

Akhir sekali, pengamal-pengamal kesihatan akan bersedia untuk 'Mengurus' (M = Manage) keadaan tersebut. Intervensi yang mungkin dilakukan termasuklah penjagaan pemakanan yang mencukupi dan bersesuaian, peningkatan kemahiran keibubapaan dan penggalakan tabiat gaya hidup sihat.

Aktiviti Bulan Pemerhatian Tumbesaran

Menurut Dr Selva Kumar Sivapunniam, Presiden Persatuan Pediatrik Malaysia (MPA), Bulan Pemerhatian Tumbesaran membuka peluang untuk meningkatkan kesedaran ibu bapa terhadap tumbesaran kanak-kanak dan remaja.

“Kami akan bekerjasama dengan semua pihak berkepentingan untuk menjalankan aktiviti pendidikan serta memperluaskan konten melalui penulisan media dan temubual. Ibu bapa dan penjaga juga akan dapat mengikuti empat siri Forum Ibu Bapa yang disiarkan secara langsung melalui Zoom, https://www.facebook.com/MPAEDS/ dan https://www.youtube.com/@mpaeds"

Menampilkan hos selebriti dan ahli Panel Pakar IMFeD For Growth, forum tersebut akan merangkumi topik : 

• Pemakanan, Nutrisi dan Tumbesaran Untuk Kanak-Kanak
• Meningkatkan Kecemerlangan Kanak-kanak Di Sekolah
• Memupuk Tumbesaran Optimum Dalam Kalangan Remaja
• Petua Keibubapaan Untuk Anak Kekal Sihat

Dr Selva menyatakan bahawa terdapat satu lagi acara utama dalam Bulan Pemerhatian Tumbesaran iaitu Kempen Saringan Tahunan IMFeD For Growth yang bakal berlangsung mulai Ogos hingga November 2023 di semua klinik IMFeD yang disenaraikan di https://clinics.imfed.my/. IMFeD telah menyaring 127,000 orang kanak-kanak sejak tahun 2018.

Info lanjut layari : https://clinics.imfed.my/

Baca Selanjutnya »

MAGGI® Mi Goreng Laksa Warisan Baharu Bakal Menawan Cita Rasa Rakyat Malaysia

ASSALAMUALAIKUM DAN SALAM SEJAHTERA 

MAGGI® Mi Goreng Laksa Warisan Baharu Bakal Menawan Cita Rasa Rakyat Malaysia | Siapa je yang tak suka MAGGI kan? Bila sebut je MAGGI, automatik terbayang mi segera pelbagai perisa dan perisa kesukaan kakak semestinya MAGGI Asam Laksa! Perghhh, taip ni pun dah terbayang-bayang rasa pedas-pedas masam asam laksa tu tau!

Baru-baru ni kakak berkesempatan menghadiri majlis pelancaran produk terbaru Nestlé (Malaysia) iaitu MAGGI® Mi Goreng Laksa Warisan dengan rasa autentik dan aroma yang memikat selera bertempat di The Agam, Kuala Lumpur. Majlis ini turut dihadiri oleh dua personaliti makanan Malaysia iaitu Chef Selebriti, Anis Nabilah dan Profesor Dr. Shahrim Karim, Profesor Warisan Makanan dan Budaya Malaysia di Fakulti Sains dan Teknologi Makanan di Universiti Putra Malaysia (UPM) yang mempamerkan seni kulinari dan kepakaran masing-masing dalam menyediakan hidangan Laksa yang lazat sambil berkongsi tentang sejarah hidangan yang kaya serta evolusinya.

Menurut Encik Juan Aranols, Ketua Pegawai Eksekutif Nestlé (Malaysia) Berhad,

“Sebagai sebuah jenama dengan sejarah lebih 50 tahun serta memiliki tempat di hati rakyat Malaysia, MAGGI® dengan bangga meraikan warisan kami dalam semua produk kami. Hari ini, kami amat gembira menjadi sebahagian daripada sambutan hidangan Laksa Malaysia yang lazat di samping memperkenalkan inovasi produk terbaharu kami, MAGGI® Mi Goreng Laksa Warisan, yang mencerminkan warisan kulinari negara yang pelbagai dan tersendiri.”

Menurut Puan Ivy Tan, Pegawai Eksekutif Perniagaan MAGGI®, Nestlé (Malaysia) Berhad pula,

“Sebagai jenama isi rumah yang dipercayai di Malaysia, MAGGI® berhasrat untuk menyampaikan produk yang merangkumi cita rasa Malaysia sebenar. Terima kasih kepada usaha berterusan dan kepakaran kulinari Chef-chef MAGGI®, kami telah memberikan sentuhan moden kepada Laksa yang mendorong kepada pengenalan inovasi terbaru kami, MAGGI® Mi Goreng Laksa Warisan.

Sesungguhnya, rahsia membuat Laksa yang baik terletak pada bahan-bahannya. Oleh itu, ciptaan baharu kami direka secara teliti dengan adunan bahan-bahan aromatik utama, bunga kantan, daun kesum, lengkuas, dan juga bahan-bahan segar: bawang besar, daun limau purut, serai, bawang putih dan halia. Ia dimasak perlahan-lahan hingga 'pecah minyak' untuk rasa dan aroma Laksa autentik sambil mengekalkan resipi aslinya. Ciptaan kami membolehkan para pengguna menikmati Laksa Goreng yang lazat – pada bila-bila masa, di mana sahaja!”

Asal Usul Laksa

Kalau korang nak tau, Laksa ialah hidangan popular berasal dari komuniti Peranakan yang diilhamkan oleh warisan budaya Cina, Malaysia dan Indonesia di Asia Tenggara. Profesor Dr. Shahrim Karim berkongsi bahawa Laksa merupakan hidangan ikonik Malaysia yang benar-benar melangkaui budaya dan wilayah – berkembang menjadi pelbagai variasi yang kita ketahui dan nikmati hari ini – daripada Laksa Kari yang paling lazim kepada versi yang lebih inovatif seperti Asam Laksa, Laksa Sarawak, Laksa Nyonya dan Laksa Johor. Banyak sebenarnya hidangan Laksa kat negara kita ni tau! Pendek kata, Laksa ni kat mana-mana negeri pun ada cara hidangan dan peminatnya yang tersendiri.

“Keistimewaan Laksa terletak pada rasanya yang kompleks dan aromatik. Laksa yang enak memerlukan keseimbangan antara pelbagai ramuan dimasak perlahan sehingga ‘pecah minyak’. Langkah ini penting untuk rasa Laksa yang sempurna seterusnya mencapai keenakan masakan yang sebenar.”

Biasanya, laksa ni dihidangkan dengan kuah kan? Tapi kali ni, MAGGI® menampilkan kelainan dengan melancarkan MAGGI® Mi Goreng Laksa Warisan dengan sentuhan kreatif kepada tradisi Laksa Malaysia. Jadi, bagi mereka yang tercari-cari resepi terbaharu bolehlah cuba MAGGI® Mi Goreng Laksa Warisan ni. Kakak jamin rasanya tak lari daripada laksa yang kebiasaan kita makan. Aroma dan rasa autentik laksa tu masih ada selaras dengan janji jenama MAGGI® untuk membantu rakyat Malaysia ‘Menyajikan Kelainan’, kami terus memberikan pilihan makanan berkualiti tinggi untuk pengguna yang mencari hidangan yang mudah disediakan dan sedap.

MAGGI® Mi Goreng Laksa Warisan diperbuat dengan 100% gandum Australia, yang merupakan sumber protein dan karbohidrat yang baik. Daripada bahan-bahan berkualiti tinggi kepada kawalan kualiti yang ketat, MAGGI® komited untuk memberikan yang terbaik daripada dapurnya kepada pengguna.

So tunggu apa lagi? Dapatkan MAGGI® Mi Goreng Laksa Warisan di pasaraya yang berhampiran. Serius rugi tau kalau korang tak cuba sendiri.

Untuk info lanjut layari : https://www.maggi.my/en/maggi-happenings/maggi-mi-goreng-laksa-warisan/

Baca Selanjutnya »